Wat heb ik het toch kut hier.....

Lieve thuisblijvers,

Waar zal ik beginnen, of eigenlijk verder gaan met mijn verhaal in dit geweldige paradijs! Ik kan wel vertellen dat het hier nog steeds helemaal geweldig is. Ik vind het bijna jammer dat de tijd vooruit gaat in plaats van achteruit! Het is alweer een maand dat ik hier zit nu!

Werk is nog steeds helemaal leuk! Je merkt nu nog meer hoe een gezellige groep collega´s ik heb bij de lodge. En voor de mensen die denken dat ik vakantie heb; nee, maar de 2 dagen in de week dat ik vrij ben, benut ik ze wel alsof ik vakantie heb! Ik merk dat ik veel kennis krijg over verschillende soorten producten uit de keuken. Elke dag is een ander menu, dus elke dag moet ik een ander menu aan de gasten uit kunnen leggen. Het begint nu ook al drukker te worden, afgelopen weekend hadden we een groot evenement; Champagne Bollinger with Warren Turnbull. Warren Turnbull is een hele beroemde chef in Australië en vooral Sydney. Hij heeft daar zijn eigen restaurant. Volgende week opent hij ook een restaurant in Auckland, hier in Nieuw-Zeeland, dus misschien kan ik er nog heen gaan. Eerst kregen we een uitgebreide uitleg over alle soorten champagne die geserveerd zouden worden door de eigenaar van Bollinger. Heel interessant om te horen. Natuurlijk waren er na dat evenement flessen over, dus kregen wij ook een fles mee naar huis, jammie, maar duur! Er komen ook 2 bruiloften aan, dus ben heel benieuwd. Het werken geeft ook veel afwisseling, gisteren was ik bijvoorbeeld verantwoordelijk voor een conferentie en alles ditjes en datjes die daarbij komen kijken! Ik moet zeggen dat ik al bijna begin te wennen aan het sprookje waarin de huka lodge zich bevindt, maar toch stond ik afgelopen week weer even met mijn mond wagenwijd open. De chef kwam naar me toe om me te vertellen dat er binnen 15 minuten een helikopter zou landen omdat er die de morgen verkeerde mushrooms geleverd waren, dus dat de helikopter nu even de goede in kwam vliegen en of ik die mushrooms dan even wilde halen uit de heli!

In de tussentijd zijn we heeeeerlijk 2 dagen gaan skiën op whakapapa mountain! De tocht erheen was alleen al geweldig. Onderweg gestopt om verschillende mooie delen te kunnen vastleggen!! Uiteindelijk bleek het dus dat we alle gebieden hadden vastgelegd waar lord of the rings is opgenomen! We hebben letterlijk op de piste geskied waar een groot deel is opgenomen! Ik hou helemaal niet van die films, maar wel leuk dat ik kan zeggen dat ik er geweest ben! Maar skiën dus, het weer was geweldig, de sneeuw heerlijk en de afdalingen waren nog veel lekkerder! Nee, het is geen Oostenrijk, maar voor 2 dagen helemaal top! We sliepen ergens in de buurt daar, ik had alleen per ongeluk de backpackers hut geboekt, slimme Rachel, maar gelukkig konden we een upgrade krijgen naar een ‘normale’ kamer!

Het autorijden gaat steeds beter! Al lekker wat kilometers gemaakt! Vandaag alleen (perongeluk) mijn antenne kapot gereden. We hebben hier zo een automatische scheurdeur, ik dacht dat de deur al helemaal omhoog was, maar niet dus, tot zover goede muziek in de auto!

Voor de rest relax ik gewoon en geniet ik van al het moois en leuks in Nieuw Zeeland! Gisteren hadden we een quiznight, elke dinsdagavond in een vaste kroeg samen met alle collega’s! Gezellig samen een drankje doen en dansen! Het gevolg ervan is dat ik op dit moment met een grote kater dit bericht type!

Over Fiji, dat gaat hem waarschijnlijk niet meer worden, word moeilijk met vrij krijgen, maarja wat heb ik te treuren? Ik zit al op een toplocatie en ga nog 1 week naar Australië ook op het einde! Bungeejumpen gaat waarschijnlijk veranderen in skydiving! Ik wil volgende week een datum gaan prikken! Krijgen een mooie korting via werk! Lijkt mij een geweldige ervaring! We zien het wel!

Vandaag zijn Jenna en ik blackwater rafting in Waitomo gaan doen! Het is een tocht in de grotten waarin rafting, klimmen, zwemmen en lopen een groot onderdeel is! Staat aangeschreven aan een must do voor mensen die naar Nieuw Zeeland komen! Was helemaal geweldig en weer een omgeving waar je u tegen zegt! Het enigste enge waren dus de alen die daar rond zwommen van 1,5 meter lang. Donker water, donkere grot en het idee dat er van die grote beesten onder je zwemmen! Er zijn dar ook allemaal lichtgevende wormpjes! Die geven allemaal groen licht, dus af en toe onze lichten uit, elkaar vasthoudend door het water slenteren, het leek net alsof je buiten naar de sterren zat te kijken! Daarna via een touw rustig over het water gaand kijkend naar de lichtjes.

Nu zijn we weer druk aan het nadenken over de planning van volgende week, er moet natuurlijk weer een vakantieactiviteit plaats gaan vinden!!

Hoewel het in NL zomer is(ook al is het een zomer om van te janken), is het hier dus winter! Het weer is nog steeds goed hier, koud, maar veel zon.

Ik ben vast weer een heleboel vergeten te vertellen, maar ik moet nu echt naar me bedje toe! Haha, ik hoop jullie weer een klein blikje uit mijn avontuur te hebben gegeven!! Foto’s zijn natuurlijk ook weer geïncludeerd.

Dikke knuffel!